Международный форум по производству и применению растительных микробных протеинов «ПротеинТек 2019»
25 сентября 2019 года Рома Литвинов и Руслан Барашян стали участниками Международного форума по производству и применению растительных микробных протеинов «ПротеинТек 2019».
Форум был посвящен производству и использованию растительных и микробных белков для питания людей и кормления животных. На конференции познакомили с трендами и технологиями в производстве и применении животных (рыбная и мясокостная мука) и синтетических ("мясо из пробирки") протеинов.